가성비의 빠꿈이

크레페의 전통과 역사 크레페(Crêpe)는 프랑스의 전통적인 디저트 및 간식으로, 얇고 부드러운 팬케이크로 유명합니다. 그 역사와 전통은 오랜 세월 동안 발전해온 흥미로운 이야기를 담고 있습니다. 크레페의 기원은 중세 프랑스로 거슬러 올라갑니다. 그러나 크레페가 현재의 형태로 발전하는 과정에서 여러 요인들이 작용하게 됩니다. 12세기에 기록에 따르면 프랑스의 브르타뉴 지방에서 농부들이 밀가루를 이용해 팬케이크를 만들었습니다. 이 팬케이크는 얇고 크기가 크며, 마을을 돌며 먹을 수 있도록 접어 먹을 수 있었습니다. 크레페의 이름인 "Crêpe"는 프랑스어로 얇다는 뜻인 "crespe"에서 유래되었습니다. 크레페의 인기는 지역에서 전국으로 확대되어갔습니다. 프랑스 내 다른 지방들에서도 각자의 버전의 크레페를..

마카롱의 전통과 역사 마카롱(Macaron)은 프랑스의 전통적인 디저트로써, 컬러풀하고 맛있는 디자인으로 유명한 쿠키 형태의 스위트입니다. 이 미묘한 디저트는 프랑스 문화와 조리법의 풍부한 역사를 반영하며, 세계적으로 사랑받고 있습니다. 마카롱의 역사는 오랜 세월에 걸쳐 진화해 왔습니다. 그러나 정확한 기원은 분명하지 않습니다. 일부 사람들은 이탈리아의 미라보(Mirabeau)에서 유래되었다고 주장하고 있지만, 프랑스에서의 발전과 퍼지기에 큰 역할을 한 것은 분명합니다. 마카롱은 16세기 말 또는 17세기 초에 프랑스에서 시작되었습니다. 처음에는 이탈리아의 몬소래(Monastery)에서 수행되던 수도원 요리사들에 의해 만들어졌습니다. 그러나 그 당시의 마카롱은 현재의 모습과는 많이 다른, 두 개의 오벨렛..

프랑스령 폴리네시아는 계속해서 프랑스로부터 큰 영향을 받고 있습니다. 그러나 최근에 타히티 사람들은 전통 재료를 메뉴에 추가하면서 유산을 되찾고 있습니다. 에프푸아그라. 에스카르고. 스테이크 프릿. 프랑스령 폴리네시아를 방문하면 파리에서 약 26,000km 떨어진 태평양 한가운데에 있다는 사실을 잊어버리게 될 것입니다. 프랑스의 해외 국가인 타히티 제도(French Polynesia라고도 함)는 계속해서 해외로부터 큰 영향을 받고 있습니다. 바게트의 가격도 정부가 통제하며 약 50 태평양 프랑으로 책정됩니다. 그러나 최근 몇 년 동안 젊은 타히티인들은 라군 피쉬, 토란 잎, 스타 애플과 같은 전통 재료를 메뉴에 추가하고 지역 사회와 관광객이 더 쉽게 접근할 수 있도록 하면서 그들의 유산을 되찾고 있습니다..