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건강 11

튀르키예 터키 '미트볼(çiğ köfte)' 거친단어의 이유와 레시피

터키에서 가장 인기 있는 패스트푸드 중 하나인 çiğ köfte는 전통적으로 터키 남동부의 거칠고 난폭한 모임과 관련이 있습니다. 터키 요리에 익숙하지 않은 사람들은 전국에 걸쳐 수천 개의 가판대에서 볼 수 있는 가장 인기 있고 어디서나 볼 수 있는 요리 중 하나가 çiğ köfte라는 사실을 모를 수도 있습니다. 이것은 문자 그대로 "생 미트볼"로 번역되지만 또 다른 놀라움이 있습니다. 대개 완전 채식 재료로 만들어집니다. Çiğ köfte에는 전통적으로 다진 생 쇠고기, 불가르 밀, 다양한 향신료와 채소가 혼합되어 있습니다. 그러나 2008년 EU 보건법에 따라 이 요리의 판매가 금지되자 대부분의 생산자들은 로켓, 파슬리, 빙산 양상추, 얇게 썬 토마토, 석류 시럽을 뿌린 플랫브레드에 싸서 불려와 견..

꾸준한 다이어트로 건강 유지하는 비결 균형 잡힌 식단과 생활 습관 개선

목차다이어트의 기본 원칙 이해하기 균형 잡힌 식단 구성 운동과 활동량 증가 심리적 측면 관리 생활 습관 개선 장기적인 유지 전략 *목차를 클릭하시면 해당 글로 이동됩니다.      1. 다이어트의 기본 원칙 이해하기  체중 감량의 원리 체중 감량은 소모하는 칼로리보다 섭취하는 칼로리가 적을 때 이루어집니다. 이를 위해서는 자신의 기초 대사율(BMR)과 일일 총 에너지 소비량(TDEE)을 파악하는 것이 중요합니다. BMR은 우리 몸이 생명 유지를 위해 필요한 최소한의 에너지를 말하며, TDEE는 활동량을 포함한 하루 전체 에너지 소모량입니다.  이를 계산하여 다이어트 목표를 설정해야 합니다. 기초 대사율(BMR)과 에너지 소비량 이해 기초 대사율은 나이, 성별, 체중, 신체 조성에 따라 달라집니다. 온라인..

복막암 치료와 관리 식단, 증상 및 최신 치료법

목차복막암이란? 복막암 원인 복막암 증상 복막암 치료 방법 복막암 예방 방법 복막암에 좋은 음식 *목차를 클릭하시면 해당 글로 이동됩니다.  1. 복막암이란? 복막암은 복강을 덮고 있는 얇은 조직막인 복막에서 발생하는 암입니다. 복막암은 원발성 복막암과 이차성 복막암으로 나뉩니다. 원발성 복막암은 복막 자체에서 시작되며, 가장 흔한 형태는 원발성 복막암종입니다. 이차성 복막암은 다른 장기에서 발생한 암이 전이되어 복막에 생긴 경우입니다. 2. 복막암 원인복막암의 정확한 원인은 아직 명확하지 않으나, 몇 가지 요인이 위험을 증가시킬 수 있습니다. - 유전적 요인: BRCA1, BRCA2와 같은 특정 유전자 변이는 복막암 위험을 높일 수 있습니다. - 이전 암 병력: 특히 난소암, 위암, 대장암 등 다른 암..

천식 치료 관리의 핵심 환경 관리부터 식습관까지!

목차천식이란? 천식의 원인 천식의 증상 천식의 치료 방법 천식의 예방 방법 천식에 좋은 음식 *목차를 클릭하시면 해당 글로 이동됩니다.    1. 천식이란? 천식은 기관지가 염증으로 인해 좁아지고, 가끔씩 급작스럽게 수축하여 호흡을 어렵게 만드는 만성 호흡기 질환입니다. 2. 천식의 원인 천식의 원인은 여러 가지가 있을 수 있지만, 주로 유전적 요인과 환경적 요인이 작용합니다. 공기 중의 알레르겐이나 유해 물질, 호흡기 감염 등이 천식을 유발할 수 있습니다. 3. 천식의 증상 - 호흡 곤란- 기침- 숨쉬기 힘듦- 가슴 답답함 4. 천식의 치료 방법 천식의 치료 방법은 환자의 증상과 치료 목표에 따라 다양하게 적용됩니다. 주로 사용되는 치료법은 다음과 같습니다. 흡입제(인헐러 및 네뷸라이저)- 흡입 스테로..

전립선암의 종류, 증상, 원인, 치료 및 예방 방법에 대해서

목차목차전립선암 이란?종류증상원인치료 방법예방 방법*목차를 클릭하시면 해당 글로 이동됩니다.  1. 전립선암 이란? 전립선암은 남성의 전립선에서 발생하는 악성 종양으로, 전립선은 남성 생식기의 일부로서 요도 주변에 위치한 작은 장기입니다. 이 종양은 전립선 세포에서 시작하여 종양이 성장하고 확산할 수 있습니다. 전립선암은 초기에는 증상이 거의 없거나 미미할 수 있으며, 이로 인해 조기 발견이 어려울 수 있습니다. 그러나 진행될 경우 소변 불편, 성적인 기능 저하, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 전립선암은 주로 나이, 가족력, 유전적 요인, 생활 습관 등이 발병 위험에 영향을 미칠 수 있습니다. 2. 종류전립선암은 주로 전립선 세포에서 발생하는 질환으로, 주요한 두 가지 유형이 있습니다. 전립선암..

위암의 종류, 원인, 진단, 치료방법, 예방방법에 대한 길잡이!!

목차위암이란 무엇인가?위암의 종류위암의 원인위암의 증상위암의 진단방법위암의 치료방법위암의 예방방법*목차를 클릭하시면 해당 글로 이동됩니다.       1. 위암이란 무엇인가?- 위암은 위의 내피 세포에서 발생하는 악성 종양으로, 소화기관에서 가장 흔한 종양 중 하나입니다.- 위암은 주로 위의 내피 세포에서 시작되며, 세포의 이상 증식이나 변이로 인해 발생합니다. 2. 위암의 종류위암은 다양한 종류로 분류될 수 있으며, 주로 아래와 같이 분류됩니다.- 위 표피 세포암- 위 점액선암- 위 신생물성 폴립- 위 신경내분비암 등 3. 위암의 원인위암의 발생은 다양한 요인들의 복합적인 영향으로 설명됩니다.- 위경 내 세포의 암화- 헬리코박터 파일로리와 같은 위장균의 감염- 과도한 알코올 및 흡연- 유전적 요인 4...

폐암 증상 & 진단 방법 (예방 및 치료) 알기 쉽게 한번에 정리~!

안녕하세요, 여러분!이번에는 폐암에 대해 알아보고, 초기 증상과 이 비열한 질병의 정의, 진단 방법, 나타나는 증상, 예방 방법, 그리고 폐의 중요한 기능 역할에 대해 알려드릴게요. 폐암은 조용한 위협이지만, 조기 발견과 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 1. 폐의 기능 역할폐는 우리 몸의 중요한 기관 중 하나로, 호흡기능을 담당합니다. 공기를 체내로 흡입하여 산소를 공급하고 이산화탄소를 배출함으로써 세포의 에너지 생산과 노폐물 제거에 기여합니다. 폐 기능이 저하되면 호흡 곤란과 산소 공급 부족으로 인해 건강이 심각하게 위협받을 수 있습니다. 2. 폐암: 정의와 종류폐암은 폐 조직에서 암세포의 비정상적인 증식으로 발생하는 암입니다. 암세포는 정상 세포와 달리 조절을 받지 않고 무차별적으로 증식하며 종양을..

간 좋은 음식, 간 기능, 역할 정의 및 간 케어 정리 방법

1. 간의 기능과 역할:독소 제거: 간은 혈액 속의 독소와 불필요한 물질을 제거하는 역할을 담당합니다. 이러한 독소는 식사나 환경으로부터 들어오며, 간은 이를 분해하고 변환하여 안전하게 배출합니다. 담즙 생성: 간은 담낭에 저장되는 담즙을 생성합니다. 담즙은 소화 과정에 중요한 역할을 하며, 지방을 분해하고 흡수를 돕는 데 사용됩니다. 담낭 축소: 담즙이 필요할 때 담낭은 수축하여 담즙을 소장으로 방출합니다. 담즙은 소장에서 소화 과정을 지원하고 산화된 물질을 배출하는 데 사용됩니다. 단백질 생성: 간은 다양한 단백질을 생성하고 조절하는 역할을 합니다. 혈액 응고 요소, 헤모글로빈, 효소 등 여러 가지 단백질이 간에서 생성됩니다. 대사 조절: 간은 혈당 수준을 조절하는 역할을 합니다. 혈당이 너무 낮아지..

우울증 이란 무엇이며, 증상 및 치료 방법과 도움이되는 식이요법 정리

우울증 이란? 우울증은 정신건강 장애의 일종으로, 지속적인 우울하고 저조한 기분을 특징으로 합니다. 이 기분은 일상생활에서 수개월 이상 지속되며, 일상 활동에 지장을 줄 정도로 심해질 수 있습니다. 우울증의 다양한 증상 1. 기분 변화: - 지속적인 우울감: 슬픔, 무기력, 저조한 기분, 희망lessness, 좌절감 등이 나타납니다. - 쾌락 감소: 일상적으로 흥미를 느끼는 활동에 대한 관심과 쾌락이 감소합니다. - 자살에 대한 생각: 자살이나 자해에 대한 생각이 나타날 수 있으며, 심각한 경우 자살 시도로 이어질 수 있습니다. 2. 신체적 증상: - 만성적인 피로: 지속적인 피로와 에너지 부족을 경험합니다. - 수면장애: 불면증(잠을 잘 청하지 못함) 또는 과잠(지나치게 많이 잠을 자는 것)이 발생할 ..

암이란 무엇 이며, 암 예방과 치료를 위한 15가지 음식과 안좋은 음식들 한번에 알아 보기~!

암이란 무엇일까? 암은 세포의 비정상적인 성장과 분할로 인해 발생하는 질환입니다. 정상적인 세포는 특정한 시간과 장소에서 성장하고 분열하며, 이러한 과정은 조직 및 장기의 발달과 정상적인 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 그러나 암은 이러한 세포의 과도하고 불규칙한 성장과 분열로 인해 조직 및 장기의 기능을 방해하고 파괴할 수 있는 병적인 상태입니다. 정상 세포는 DNA 손상이 발생하면 자가수정 기능을 가지고 있습니다. 그러나 암세포는 이 자가수정 기능을 상실하고, 세포 분열 및 성장에 관련된 여러 가지 제어 체계를 잃어버립니다. 이로 인해 암세포는 비정상적으로 빠르게 성장하며, 종양이 형성될 수 있습니다. 암은 다양한 종류로 분류되며, 각각의 종류는 기원한 조직이나 장기에 따라 명명됩니다. 일반적인 암..

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