Khowsey 는 파키스탄 카라치에서 사랑받는 스파게티 카레로, 다양한 방언으로 khao suey, khoi soi, khowsa, khawsa 및 기타 여러 가지 방법으로 철자를 쓰고 발음합니다. 이 도시의 무역에 대한 친화력과 기업가적 능력으로 유명한 이슬람 민족 집단인 메몬(Memon ) 공동체 가 가장 열렬히 옹호하고 있습니다 . 그러나 역사적으로 그것은 전혀 파키스탄 요리가 아닙니다. 19세기 영국이 점령한 버마(현 미얀마)에 자리를 잡았던 메몬 사업가와 상인들은 1960년대 군사정권 이후 아대륙으로 강제 귀환했다 . 그들은 파키스탄과 인도로 돌아왔을 때 코코넛 밀크 를 기본으로 한 국물(종종 병아리콩 가루로 걸쭉하게 만들었습니다)에 닭고기를 넣은 국수인 풍미 가득한 버마식 온노 짜욱세(On-N..
