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오늘은 내가 요리사 2

1870년부터 덴마크 왕실 행사때 가장 오래된 제과점의 특별한 퇴폐적인 초콜릿 케이크 레시피 빠꿈이의 음식 세계 여행

코펜하겐 중심부에 있는 Conditori La Glace는 1870년부터 케이크와 제과를 만들어 왔습니다. 결혼식부터 은혼 행사까지 덴마크에서 가장 오래된 제과점인 이 제과점은 왕실 행사를 기념하는 전통을 가지고 있습니다. 방문한 날 아침, 사람들은 가게 밖에 모여들었고, 왕실 초상화와 빈티지 금촛대가 화려한 케이크 쟁반 옆에 서 있는 창문 진열대를 사진을 찍었습니다. 덴마크의 많은 사랑을 받는 마그레테 여왕이 연례 새해 전야 연설에서 큰 아들 프레데릭에게 왕위를 물려주겠다고 발표했을 때 덴마크인들은 깜짝 놀랐습니다. La Glace의 소유주인 Marianne Stagetorn Kolos는 자신도 압도당했다고 말했습니다. "저는 왕족을 좋아해요. 팬이에요." 다음 날, La Glace의 페이스트리 요리사..

미국의 66번 국도의 '우울증 버거' 미국 음식 추천 햄버거 추천 유명한 음식 아메리칸 스타일 빠꿈이의 음식 세계 여행

가난에서 태어났지만 사랑으로 유명해진 프라이드 어니언 버거는 오클라호마주 엘 르노로 팬들을 모으고 있습니다. 66번 국도의 오클라호마 부분에 있는 오클라호마 시티 바로 서쪽의 작은 산업 도시인 엘 리노에서 Sid's Diner는 점심시간에 호핑하고 있습니다. 아삭아삭한 양파와 버거 기름 냄새가 진동하는 가운데, 대부분의 식당 사람들은 가난에서 태어났지만 사랑으로 유명해진 샌드위치를 ​​우적우적 씹고 있습니다. Sid's Diner의 2대째 주인인 Adam은 아버지 Marty Hall을 물려받아 플랫 아이언 그릴을 만들고 있습니다. 그는 달콤한 양파 조각을 엉망으로 만들어 육즙이 많은 다진 쇠고기 패티를 타는 듯한 열에 압착합니다. 고기가 바삭바삭한 크러스트로 익을 때 그는 버거의 양파 부분을 아래로 뒤집..

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